EDV
So macht Ihr Computer, was SIE wollen
Faire Schokolade selber herstellen und die
Zutaten gut überlegt einkaufen
Weihnachten
steht vor der Türe. Wie jedes Jahr fragen wir uns: „Was schenken wir den
Kindergarteneltern“? Mit was zeigen wir Wertschätzung und wie vermitteln wir
auch hier unsere Werte und den Gedanken unserer eine Welt-Kita?
Nachdem wir
mit dem Weltladen Weißenhorn schon das Thema von der Kakaobohne bis zur
Schokolade mit den Kindern im Weltladen vor Ort
und Kindergarteneltern beim
Elternabend thematisiert haben, haben
wir uns für selbergemachte Schokolade entschieden.
Wo kaufen
wir denn den Kakao? Den haben wir doch bei unserem Besuch im Weltladen
entdeckt.
Daher haben
wir uns für diesen Kakao entschieden.
Hier haben wir auch Bilder gesehen wie die Menschen auf der Plantage arbeiten
und uns wurde erklärt dass die Arbeiter so auch fair bezahlt werden.
Wir
benötigen dafür: Kakao, Kakaobutter, Salz, Vanillezucker und wer möchte könnte
auch noch, Nüsse, Trockenfrüchte oder ähnliches zum Bestreuen kaufen.
Wir
schmelzen die Kakaobutter im Wasserbad, danach geben wir den Kakao, Salz und
Vanillezucker in einen Topf dazu.
Jetzt muss
die Masse bis sie cremig wird gerührt werden.
Danach kann die Schokolade in Förmchen oder auf ein Backblech gegossen
werden und evtl. verfeinert werden. Ab jetzt muss die Schokolade nur noch im
Kühlschrank abkühlen und danach viel Spaß beim Genießen.
